Sancocho Hervidos

Sancocho Hervidos

Sopa tradicional venezolana. Cocido popular, muy suculento, elaborado a base de caldo y diferentes ingredientes según las regiones; puede contener, entre otros, carne vacuna, porcina, de pescado o de pollo, y verduras tales como yuca, ají, cebolla, papa, auyama (calabaza) y plátano